Estudante de Medicina Realiza Experimento e Consome 720 Ovos em um Mês

Ovos em alta: O experimento maluco do estudante de medicina

Quem diria que um estudante de medicina de Harvard ia decidir colocar a dieta à prova e se jogar em uma montanha de ovos? Pois é, Nick Norwitz, com apenas 25 anos, decidiu comer 720 ovos em um mês! E a gente achando que três ovos mexidos no café da manhã eram muito! 😅

O objetivo do Nick era testar o impacto dessa nova “dieta ovo” em seu colesterol. E, pasmem, ao final do mês, ele descobriu que os níveis de colesterol dele haviam caído em 20%! Como assim, né? Ele esperava que as coisas fossem diferentes, mas a ciência tem suas próprias surpresas!

Como foi essa doideira de comer mais de 20 ovos por dia?

• No dia a dia, o Norwitz mandava ver em cerca de 24 ovos, variando nas formas de preparo. Teve ovo cozido, frito, omelete e muito mais! Ele ainda alternava entre uma dieta de baixo carbo e outra com mais carboidratos.
• O objetivo? Mostrar como diferentes elementos podem influenciar o colesterol de maneiras bem inesperadas!
• Todo esse rolê com os carboidratos levou a resultados bem legais, desafiando as expectativas da galera sobre o colesterol!

Nick também deixou um recado importante: não existe uma “dieta perfeita” para todo mundo. As necessidades nutricionais variam de pessoa para pessoa, principalmente conforme a saúde e os objetivos de cada um. Então, nada de seguir receita de dieta sem pensar na sua individualidade, beleza?

Ele promete que isso é só o começo dos experimentos malucos na busca de entender melhor a relação entre o que comemos e a saúde metabólica. E quem sabe o que mais vem por aí? Fiquem ligados! 🥚✨